富山商工会議所、富山市、富山新聞社が主催する、第74回 ベストショップコンテストにて、BiBiBi&JURULiが「地域貢献賞」に受賞いたしました。
富山県産の食材へのこだわり、規格外野菜を仕入れ地産地消と食品ロス削減に取り組んでいる点、食器も富山の職人、メーカーに依頼したものを使用している点を評価いただきました。
これからも「アートとイート」をコンセプトに、富山県の素材を最大限に活かしながらお客様に喜ばれるお料理、サービスを提供してまいります。
富山商工会議所、富山市、富山新聞社が主催する、第74回 ベストショップコンテストにて、BiBiBi&JURULiが「地域貢献賞」に受賞いたしました。
富山県産の食材へのこだわり、規格外野菜を仕入れ地産地消と食品ロス削減に取り組んでいる点、食器も富山の職人、メーカーに依頼したものを使用している点を評価いただきました。
これからも「アートとイート」をコンセプトに、富山県の素材を最大限に活かしながらお客様に喜ばれるお料理、サービスを提供してまいります。